GESCHICHTE
Es gibt Geschichten, die mit der Zeit und einfachen Worten geschrieben werden. Feuer, Wasser, Wacholder, Holz, Landschaft, Leute, Tradition, Handwerk. Und die von Gin Xoriguer ist so eine Geschichte.
Der Gin von Destilerías Xoriguer ist vermutlich der älteste Gin aus dem Mittelmeerraum. Hergestellt wird er auf traditionelle Weise nach einem Rezept aus dem frühen 17. Jahrhundert in mehr als 250 Jahre alten Kupfer-Destillierkolben, weshalb ihm die geographische Angabe „Gin de Mahón“ verliehen wurde.
¿Möchten Sie wissen, wie Destilerías Xoriguer zum wichtigsten Vertreter dieser in Flaschen abgefüllten Tradition geworden ist?
Heute stellt das Familienunternehmen Miguel Pons Justo, S.A.-Destilerías Xoriguer jährlich mehr als eine halbe Million Flaschen Xoriguer her, die u.a. in Spanien, den USA, Frankreich, Italien, Japan, Australien, Mexiko und Neuseeland verkauft werden.
Die tagtägliche Arbeit hält sich an die traditionellen Werte, bewahrt die handwerkliche Herstellung und den ursprünglichen Geschmack, die spezielle Flasche und die Windmühle auf dem Etikett. All dies macht Gin Xoriguer verdientermaßen zu einem Erzeugnis mit geographischer Angabe.